Recurso 7

Ginger, un proyecto muy fresco y natural. Se nos encomendó a do, el proyecto de analizar un nuevo concepto singular y diferente delante del mar mediterráneo en Palma de Mallorca. Antes de decidir y diseñar el nuevo proyecto, como es habitual, realizamos un estudio de mercado e hicimos un Bench Mark para entender las necesidades del sector. 

 

Ginger nació con la idea de satisfacer un nicho de mercado en el mundo del hospitality, que exigía una cocina saludable, fresca y natural. En primer lugar, cuando tuvimos claro el briefing hicimos todo el desarrollo de naming para conseguir dar con un nombre de local que poseyera los atributos vinculados al mundo de la vida sana. Ginger fue el nombre elegido y cómo “tagline” añadimos las palabras “fresh and natural”.

Ginger, un proyecto muy fresco y natural. Se nos encomendó a do, el proyecto de analizar un nuevo concepto singular y diferente delante del mar mediterráneo en Palma de Mallorca. Antes de decidir y diseñar el nuevo proyecto, como es habitual, realizamos un estudio de mercado e hicimos un Bench Mark para entender las necesidades del sector. 

 

Ginger nació con la idea de satisfacer un nicho de mercado en el mundo del hospitality, que exigía una cocina saludable, fresca y natural. En primer lugar, cuando tuvimos claro el briefing hicimos todo el desarrollo de naming para conseguir dar con un nombre de local que poseyera los atributos vinculados al mundo de la vida sana. Ginger fue el nombre elegido y cómo “tagline” añadimos las palabras “fresh and natural”.

Ginger, un proyecto muy fresco y natural. Se nos encomendó a do, el proyecto de analizar un nuevo concepto singular y diferente delante del mar mediterráneo en Palma de Mallorca. Antes de decidir y diseñar el nuevo proyecto, como es habitual, realizamos un estudio de mercado e hicimos un Bench Mark para entender las necesidades del sector. 

 

Ginger nació con la idea de satisfacer un nicho de mercado en el mundo del hospitality, que exigía una cocina saludable, fresca y natural. En primer lugar, cuando tuvimos claro el briefing hicimos todo el desarrollo de naming para conseguir dar con un nombre de local que poseyera los atributos vinculados al mundo de la vida sana. Ginger fue el nombre elegido y cómo “tagline” añadimos las palabras “fresh and natural”.

Para la puesta en escena del producto fresco y natural, se crearon unas neveras sin puertas detrás de las barras y cestas de esparto y mimbre en varias zonas del local para tener la verdura y fruta expuesta hacía el cliente y accesible para el personal para dar la sensación de producto fresco.

 

Ginger diseño, su propia gama de cestas de hoja de palmera típica de Mallorca con su logotipo bordado en Hilo. Estas cestas se venden a clientes durante todo el año.

 

La imagen corporativa ha sido esencial para este proyecto, donde la carta de bebida y cómida se han convertido en elementos decorativos y espectaculares por su diseño único y la explosión de contrastes y fotografías que se encuentra dentro.

 

Este proyecto diseñado por do se creo desde un inicio con la intención de expandirlo y replicar en cualquier otro destino del mundo.

 

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